Odchudzone bounty bez dodatku cukru

Składniki (na 2 porcje) :

• 1 szklanka wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki mleka sojowego (waniliowego) *
• ok. 150g. gorzkiej czekolady
• odrobina likieru kokosowego (opcjonalnie)

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Do miski wsypujemy wiórki, zalewamy je mlekiem sojowym oraz odrobiną likieru  i dokładnie mieszamy do czasu aż mleko wsiąknie (w razie potrzeby dosypujemy trochę wiórków lub dolewamy mleka).
Gotową " masę" kokosową przekładamy do pucharków lub szklanek, następnie zalewamy ją czekoladą i ponownie wykładamy wiórki. Dekorujemy startą czekoladą.

Podajemy od razu po przyrządzeniu.

Smacznego! :-)



* Jeśli zdecydujemy się na wersję z likierem to dodajemy mniej mleka ( ok. 1/2 szklanki)