Dietetyczna "szarlotka" bez cukru

Od niedawna na blogu pojawiają się przepisy bogate w błonnik, zawierające otręby, płatki owsiane czy też mąkę pełnoziarnistą. Dziś również chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zdrowy deser. "Szarlotka" bez dodatku cukru  jest pyszna, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania! :-)        


Składniki (na 2 porcje) :

• 2 duże jabłka (słodkie, np.ligol )
• 1 lub 1,5 szklanki schłodzonego jogurtu naturalnego
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 łyżka otrębów żytnich
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
• 0,25 szklanki wody

Jabłka obieramy i kroimy średniej wielkości kostkę. Do garnka wrzucamy jabłka, dodajemy wodę i prażymy od czasu do czasu mieszając (w razie potrzeby dodajemy więcej wody) aż jabłka zmiękną, a następnie doprawiamy je cynamonem, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.
W miseczce  mieszamy płatki owsiane z otrębami.

Do wysokiej szklanki lub pucharka wkładamy składniki tworząc warstwy:

• jabłka
• 2 łyżki mieszanki otrębów z płatkami
•  jogurt
• otręby i płatki
• reszta jabłek 

 Tak samo postępujemy przygotowując drugą porcję. 

Dekorujemy szczyptą cynamonu i odrobiną miodu (opcjonalnie).


Smacznego!